Sebelum kita membahas apa saja manfaat jus pare bagi kesehatan, kita berkenalan dahulu dengan pare atau paria kalau daerah Saya.
Pare merupakan tanaman rambat yang biasa digunakan sebagai campuran atau pelengkap masakan. Belakangan ini, popularitas Momordica charantia dalam bahasa Latin ini semakin meningkat. Meski pahit, pare dinilai memiliki beragam potensi manfaat bagi kesehatan.
Kandungan gizi pare pare mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh. Dilansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:
- 16 kalori
- Karbohidrat: 3,4 gram
- Serat: 2,6 gram
- Protein: 0,9 gram
- Lemak: 0,2 gram
Selain itu, jus pare dengan satu dosis di atas bisa mencukupi:
- 95 persen kebutuhan vitamin C perhari
- 17 persen kebutuhan folat perhari
- 10 persen kebutuhan seng perhari
- 6 persen kebutuhan kalium perhari
- 5 persen kebutuhan zat besi perhari
- 4 persen kebutuhan vitamin A perhari
Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat Jus Pare Bagi Kesehatan
Beberapa penelitian menunjukkan potensi manfaat jus pare bagi kesehatan, di antaranya:
Membantu menurunkan kadar gula darah
Pare memiliki zat yang dapat menurunkan kadar gula darah, yaitu polipeptida-p, charantin, dan vicine. Selain itu, beberapa senyawa dalam jus pare dapat melindungi dan meregenerasi sel di pankreas. Organ-organ ini terlibat dalam pengaturan gula darah.
Membantu turunkan berat badan
Minum jus pare juga bisa membantu menurunkan berat badan. Penelitian kecil menunjukkan bahwa orang yang diberi ekstrak pare setiap hari selama tujuh minggu menyusutkan lemak di perutnya.
Jus pare berpotensi membantu menurunkan berat badan karena tinggi serat dan rendah kalori, sehingga dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mencegah seringnya rasa lapar.
Membantu menurunkan kolesterol tinggi
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa hewan yang diberi pare memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang lebih rendah secara signifikan. Meski potensi manfaat jus pare bagi kesehatan cukup menjanjikan, namun harus diingat, beberapa hasil penelitian tersebut hanya diujicobakan pada hewan. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk melihat efek nyata pada manusia.
Membuat jantung sehat
Jus pare memiliki khasiat anti inflamasi dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Konsumsi jus pare secara signifikan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Pare juga kaya potasium yang menyerap kelebihan natrium di dalam tubuh. Selain itu, pare kaya zat besi dan asam folat yang diketahui dapat menurunkan risiko stroke dan menjaga kesehatan jantung.
Membuat kulit dan rambut sehat
Jus pare memiliki antioksidan kuat dengan vitamin A dan C yang mencegah penuaan kulit dini dan mengurangi kerutan. Jus pare juga membantu mengurangi jerawat, mengobati eksim dan psoriasis, serta melindungi kulit dari sinar UV. Nutrisi vitamin A, vitamin C, Biotin dan Zinc juga dapat memberikan kilau pada rambut.
Membantu detoksifikasi tubuh
Jus pare dapat membantu membersihkan usus dan hati. Menurut International Journal of Vitamin and Nutrition, sebuah penelitian menyimpulkan bahwa senyawa dalam pare yang disebut Momordica Charantia memberikan perlindungan terhadap gagal hati dengan memperkuat aktivitas enzim anti oksidan di hati.
Konsumsi jus pare dapat mengontrol kerusakan oksidatif karena dapat menghalangi penumpukan lemak. Ekstrak pare juga dapat menghentikan kerusakan hati akibat asupan alkohol kronis.
Memperkuat kekebalan tubuh
Jus pare dapat membantu tubuh melawan virus dan bakteri serta memperkuat kekebalan tubuh. Antioksidan dalam pare berfungsi sebagai mekanisme pertahanan yang kuat terhadap penyakit.
Sebuah studi di Pharmaceutical Research Journal 2012 menyebutkan bahwa pare memiliki sifat anti karsinogenik dan anti tumor. Sifat antikanker ini mengurangi risiko kanker prostat, payudara, dan serviks.
Bagus untuk penglihatan
Pare memiliki senyawa betakaroten dan vitamin A yang menyehatkan mata dan memperkuat penglihatan. Vitamin ini membantu mencegah rabun senja, degenerasi makula, dan katarak. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan selaput lendir dan jaringan lunak lainnya.
Membantu mencegah kanker
Hampir seluruh bagian tanaman pare memiliki khasiat antikanker. Ekstrak tersebut menghambat pertumbuhan sel kanker dengan memicu kematian sel terprogram.
Ekstrak pare ditemukan menjadi racun selektif untuk sel kanker prostat dalam penelitian tikus. Ini juga mengatur tingkat protein pro dan anti-inflamasi di jaringan yang terkena.
Obat sembelit
Jus pare juga bisa membantu melancarkan buang air besar. Pare sering digunakan sebagai pencahar dan perangsang pencernaan yang terbukti efektif. Penderita wasir atau ambeien juga bisa memanfaatkan pare untuk mengobati gejala yang muncul.
Dengan mencegah sembelit, pare mengurangi tekanan pada pembuluh darah di dalam wasir. Jus pare juga merangsang sel usus untuk mengeluarkan lebih banyak cairan pencernaan agar tetap sehat.
Sumber vitamin K
Satu porsi jus pare dapat memenuhi kebutuhan vitamin K harian. Tubuh membutuhkan vitamin K untuk memproduksi protrombin, protein dan faktor pembekuan yang penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang.
Vitamin K yang tersedia dalam sayuran pahit ini mengurangi risiko pendarahan yang berlebihan dan mendukung integritas tulang. Kekurangan vitamin K jarang terjadi, tetapi dalam kasus yang parah, dapat mengganggu waktu pembekuan dan pendarahan yang berlebihan.
Tips Mengkonsumsi Jus Pare
Minum jus pare dapat memberikan serat, vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Namun, hingga saat ini belum ada penelitian mengenai takaran atau takaran paling tepat minum jus pare untuk manfaat kesehatan yang optimal.
Minum jus pare umumnya aman dikonsumsi untuk orang yang sehat. Terkadang, efek samping minum jus pare yang pahit adalah sakit perut. Ibu hamil dan ibu menyusui tidak disarankan minum jus pare karena dikhawatirkan bisa memicu pendarahan.
Sedangkan bagi penderita diabetes yang mengonsumsi obat penurun gula darah sebaiknya berhati-hati meminum jus pare agar gula darah tidak semakin turun. Untuk amannya, pastikan berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum minum jus pare.
Untuk cara membuat jus pare untuk kesehatan sekaligus yang enak, pilih yang berukuran besar dan tidak terlalu matang. Potong dan rendam dalam air dengan jus lemon selama 30 menit. lalu jus pare dengan madu dan air.
Artikel lainnya :
- efek samping jus pare
- manfaat buah pare untuk pria
- manfaat jus pare untuk lambung
- manfaat jus pare untuk diet
- manfaat jus pare untuk diabetes
- manfaat pare untuk darah tinggi
- manfaat jus pare campur jeruk nipis
============================
LAGI PROMO
Kapsul Daun KelorPengurus Badan Flimty Fiber
Gel Diet
Alat Pengecil Perut
Alat Bantu Sit Up
==========================
